Rzeżucha to chyba najprostrza do uprawy domowej roślinka jadalna. Nawet dziecko potrafi ją posiać i opiekować się nią a potem zrobić sobie zdrową i smaczną kanapkę.
Przekonajcie się sami na filmie :) KLIK
Rzeżucha zawiera 2 x więcej witaminy C niż cytryna a także sporo: witamin z grupy B, beta-karotenu, kwasu foliowego, siarki, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, chromu, jodu.
Wzmacnia włosy i paznokcie.
Posiada szczególnie wysoką zawartość glukozynolanów - ma to duże znaczenie w zapobieganiu chorobom nowotworowym.
Zawiera również antykancerogen Izotiocyjanina fenyloetylu PEITC, który neutralizuje nitrozaminy i kancerogeny tytoniowe.
Rzeżuchę można posiać w jakimkolwiek pojemniczku + wata i woda.
pudełeczko po ciasteczkach
wytłaczanka po jajkach
Należy pamiętać o podlewaniu !
Smaczny i zdrowy dodatek do kanapek.
Może i ja w końcu ujarzmię rzeżuchę , po takim szkoleniu mam wielką szansę na powodzenie.
OdpowiedzUsuń